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高雄空廚於2011年延攬多位知名烘焙、甜點、輕食、沙拉專業師傅，以期讓烘焙美食的感動與幸福，感染身邊的每一個人。

功夫麵包「大溪地香草吐司」
採用來自日本的麵粉，以及大溪地的香草棒，加上純手工用心揉製，吐司散發自然香氣，是款可看出功力、行家吃了讚不絕口的功夫麵包 !
貴族麵包「全麥堅果麵包」
堅持使用100%全麥麵粉，再加入健康養生的核桃、杏仁豆、亞麻籽、葡萄乾 ......，以黃金比例揉製而成，因此除堅果的天然油脂外，即便完全不添加一滴油脂，麵包的保水度仍相當高，每口都能吃到鬆軟、濕潤、豐富的口感，絕對適合每天享用 !
「法式水果塔」
甜點師傅特別選用新鮮、優質食材製作在法國造成轟動的「法式水果塔」。閃閃發亮、多汁水果，搭配綿密杏仁餡，以及多層次、酥鬆的塔皮，層層豐富，甜而不膩，小小一塊，吃到一天滿滿的幸福！
「和風栗果捲」
師傅因有幸習得知名「小山捲」的製作方式，希望將份感動與更多人分享，特別推出「和風栗果捲」。「和風栗果捲」外層蛋糕鬆軟濕潤，散發淡淡蜂蜜香，完美包覆輕柔爽口的奶油內餡及香甜栗果，這般夢幻滋味，令人驚艷！