1993–1999
創立與奠基
高雄空廚1999年從專業空中廚房開始成長，從高雄國際機場開始供應航空餐，一路成長向北拓展到松山機場與台中機場之供應航空餐點與服務。
“
「唯有持續創新與堅守品質，才能在瞬息萬變的市場中，成就永恆的好味道。」
品牌發展史
高雄空廚1999年從專業空中廚房開始成長，從高雄國際機場開始供應航空餐，一路成長向北拓展到松山機場與台中機場之供應航空餐點與服務，於2002年與超商合作鮮食產品代工業務，並利用擁有北、中、南中央工廠優勢，跨足供應高鐵便當與實體餐飲店面美食街等餐飲通路與服務，進而經營網路冷凍食品，提供多樣態的餐飲服務業務，是一家全方位發展之空廚。
不僅持續深耕航空配餐領域，也積極投入食品創新研發與大量生產，三十年來，高雄空廚藉由高品質、多樣化且卓越的服務，提供安心衛生之可口美食，從飛機餐、便利商店到高鐵車廂，甚至延伸到消費者每一張餐桌，我們的用心始終如影隨形。無論身處何地、旅程遠近，高雄空廚陪伴著每一份期待美食的心情，用溫柔的守護與極致創新，讓安心美味成為生活中難以捨棄的好味道。
多元通路
品質創新
溫暖陪伴
服務概況
高雄空廚股份有限公司，矢志成為全方位美食產品之領導供應者，不僅供應航空餐點及服務，還有超商鮮食產品、超商烘焙麵包、團體便當、美食街餐飲、冷凍食品等，始終秉持「美味、可口、衛生、迅速」的服務理念，不僅持續深耕航空配餐領域，也積極投入食品創新研發與大可量化生產，致力於將即食產品推廣給每一位顧客，為每位顧客打造如家般溫暖且值得信賴的用餐時光。
1993
成立南部第一家空中廚房，提供航空餐點服務。
1999
正式成立高雄空廚股份有限公司，由中華航空、復興航空、遠東航空等合資成立。
2001–2009
多元拓展
高雄空廚1999年從專業空中廚房開始成長，從高雄國際機場開始供應航空餐，一路成長向北拓展到松山機場與台中機場之供應航空餐點與服務，於2002年與超商合作鮮食產品代工業務，並利用擁有北、中、南中央工廠優勢。
2001
成立南部第一家空中廚房，提供航空餐點服務。
2002
與統一超商合作生產 18°C 鮮食產品，供應中南部超商。
2005
成立竹苗鮮食廠，供應統一超商桃竹苗地區鮮食產品。
2007
跨足連鎖餐飲市場，於高雄夢時代美食街開設德國豬腳與蛋包飯專賣店。
2008
高雄廠與竹苗廠通過 ISO 22000 認證。
2020–Present
數位轉型與國際化
高雄空廚1999年從專業空中廚房開始成長，從高雄國際機場開始供應航空餐，一路成長向北拓展到松山機場與台中機場之供應航空餐點與服務，於2002年與超商合作鮮食產品代工業務，並利用擁有北、中、南中央工廠優勢。
2020
因應疫情宅經濟需求，強化電商平台功能，推出多款冷凍即食餐點，提供安心居家用餐選擇。
2024
松山貴賓室遷至新址擴大營運。
2024
配合政府2025淨零排放，推動 ESG 永續經營。
2025
全面更新電商平台，優化產品線，增設多元支付，拓展合作通路，建立品牌冷凍即食專業形象。
