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「高雄空廚」為高雄國際機場唯一一家空廚公司,具備數十年的航空餐點服務經驗,因秉持美味、可口、衛生、迅速的服務理念,因而奠定優質航空餐點供應商的品牌形象。

服務客戶

「高雄空廚」提供機上多元美味的餐飲,且通過ISO22000、ISO45001……等認證,加上交貨品質、速度皆獲得客戶肯定,成為中華航空、立榮航空、國泰航空、長榮航空、華信航空、澳門航空、越南航空、台灣虎航及星宇航空等公司的長期機上餐點供應夥伴。

航空餐點研發團隊

為讓乘客在旅程中享受多元豐富、美味安心的餐飲,「高雄空廚」特別禮聘曾任高雄寒舍圓頂餐廳、台中世貿聯誼社和紅廚義大利餐廳主廚的「莊宏隆 主廚」為研發總主廚,帶領執有高考營養師執照的營養師及世界各國料理廚師團隊,以期不斷研發、創新餐點,成為航空公司最肯定的夥伴。

主廚

餐點介紹

「高雄空廚」的航空餐點會依據不同的航線,經由專業主廚規劃季節性菜單,再依照菜單每日採購新鮮、經認證的蔬菜、水果、肉類、海鮮及各類調味料、乳製品、醃製品……等,品項繁多達數百項,滿足航空旅途的味蕾。 各式航空餐點依照航空公司所指定原料、規格、重量、等級製作,採購之食材皆符合各項特殊規格,運送與驗收時亦符合嚴格的安全衛生規定。另外,「高雄空廚」也為多元需求及族群特製餐點,因此能符合每位乘客的喜好與需求。

航空餐點 航空餐點

洽詢航空餐點

航空餐點為客製化的服務,煩請來電洽詢,將由專人親自為您服務:

 

  • 空廚一廠
    公司電話:(07) 791-0483
    公司傳真:(07) 791-0488
    Email:ae@kacs.com.tw
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  • 松山廠(北區航空事業部)
    公司電話:(02) 2717-2851
    公司傳真:(02) 2546-9536