「高雄空廚」擁有多年服務航空業、連鎖超商烘焙食品、點心餐盒的經驗,且特別於2011年延攬多位知名烘焙、甜點、輕食、沙拉專業師傅,以期讓烘焙美食的感動與幸福,感染身邊的每一個人。
西點烘焙特色
- 全球趨勢:因師傅皆具備豐富的國際經驗,且不斷汲取世界趨勢的變化,因而能快速引進、創造各式創意烘焙麵包、甜點、輕食與沙拉。
- 各國食材:為提升西點烘焙的風味,故產品採用世界各國的優質原料,例如:法國老麵、日本高級麵粉、義大利綜合香料、英國伯爵茶葉……,絕對能滿足饕客的味蕾。
- 純手工生產:「高雄空廚」堅持以純手工、用心製作每一份西點烘焙產品,因此能保存自然的香氣及口感。
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